Rebaudiosidi A (Reb A; CAS 58543-16-1, C44H70O23, MW 967.0) on yksittäinen stevioliglykosidi, joka uutetaan Stevia rebaudiana Bertoni -kasvin lehdistä ja puhdistetaan vähintään 97-prosenttiseksi, yleisimmin 98-prosenttiseksi, kuiva-aineena laskettuna (E960a). Se valmistetaan uuttamalla kuivattu lehti vedellä ja puhdistamalla se sen jälkeen kromatografisesti sekä kiteyttämällä, jolloin Reb A -molekyyli eristetään ympäröivästä glykosidijoukosta. Toisin kuin steviolikokonaisglykosidilaatu, se on määritelty yksittäinen yhdiste eikä seos, ja molekyylimassaltaan 967.0 se on kevyempi ja vähemmän glukosyloitunut molekyyli kuin sukua olevat Reb D (1129.2) ja Reb M (1291.3). Se toimitetaan valkoisena tai luonnonvalkoisena kiteisenä korkean makeutustehon jauheena, ja siitä valmistetaan jauheita, tabletteja, kapseleita, nesteitä ja kumikarkkeja.
- Jauheet
- Tabletit
- Kapselit
- Nesteet
- Kumikarkit
Sovellukset
Powdered drink mixes, effervescent and chewable tablets, capsules, gummies and liquid supplement formulations.
Dokumentaatio ja laatu
Jokaisen tilauksen tukena ovat asiakirjat, jotka laatutiimisi arkistoi, sekä niiden takana olevat hallintatoimet.
Analyysitodistus
jokainen eräSpesifikaatiolomake
pyynnöstäAllergeeni-ilmoitus
pyynnöstäGMO-ilmoitus
pyynnöstäJäljitettävyys
pyynnöstäKäyttöturvallisuustiedote
soveltuvin osinMiten sitä hallitaan
- Tunnistus varmennettu jokaisesta saapuvasta raaka-aineesta
- Seulottu raskasmetallien ja mikrobiologisten epäpuhtauksien varalta
- Täysi erä- ja lottikohtainen jäljitettävyys
- Valmistettu sertifioidun NSF GMP -järjestelmämme alaisuudessa
Muut aineen Stevia muodot
Rebaudioside M (Reb M)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- Vegaaninen
- Gluteeniton
Stevioside
Stevioside
- CAS
- 57817-89-7
- Formula
- C38H60O18
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- Vegaaninen
- Gluteeniton
- Muuntogeenitön
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegaaninen
- Gluteeniton