Rebaudioside M（Reb M；CAS 1220616-44-3，C56H90O33，MW 1291.3）是一种高度葡萄糖基化的甜菊醇糖苷，标准化至 >=95%。该等级既可直接由 Stevia rebaudiana 叶提取物获得，也可通过 Rebaudioside A 的酶法生物转化制得（E960a/E960c）。在 MW 1291.3 下，它是本系列所提供的分离型甜菊糖苷中葡萄糖基化程度最高、分子量最大的成员，高于 Reb A（967.0）和 Reb D（1129.2），并以纯净的甜味特征著称。产品为白色结晶粉末，可加工制成粉剂、片剂、胶囊、液体制剂和软糖。
可制成
- 粉剂
- 片剂
- 胶囊
- 液体制剂
- 软糖
应用
粉末配方、咀嚼片和泡腾片、胶囊、软糖以及液体补充剂配方。
文档与质量
每份订单均以您的质量团队归档的文件，以及这些文件背后的控制措施作为支撑。
Stevia 的其他形式
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- 纯素
- 无麸质
- 非转基因
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- 纯素
- 无麸质
Rebaudioside D (Reb D)
Rebaudioside D
- CAS
- 63279-13-0
- Formula
- C50H80O28
- 纯素
- 无麸质
Stevioside
Stevioside
- CAS
- 57817-89-7
- Formula
- C38H60O18
- 纯素
- 无麸质
- 非转基因
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- 纯素
- 无麸质
- 非转基因
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- 纯素
- 无麸质
- 非转基因
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- 纯素
- 无麸质