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Maltodextrin

Rice Maltodextrin

Maltodextrine (amidon de riz partiellement hydrolysé ; polymère de D-glucose lié en alpha-1,4/1,6)

La maltodextrine de riz est un amidon de riz partiellement hydrolysé constitué d'unités de D-glucose liées en alpha-1,4 et alpha-1,6 (CAS 9050-36-6, EC 232-940-4, formule empirique (C6H10O5)n). Elle est fabriquée par hydrolyse contrôlée de l'amidon de riz et proposée sans OGM sur toute la plage DE 10-19. Elle est identique en classe de polymère à nos maltodextrines de maïs et de tapioca, différant par sa source botanique riz, et elle fait office de support glucidique et d'agent de charge plutôt que la forme à fibres solubles modifiée par voie enzymatique. Elle est fournie sous forme de poudre fine à écoulement libre, blanche à blanc cassé. Nous la transformons en poudres, gélules et comprimés.

Fabriqué en
  • Poudres
  • Gélules
  • Comprimés

Applications

Mélanges de compléments en poudre, mélanges protéinés et pour boissons, gélules et comprimés.

Documentation et qualité

Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.

Comment le contrôle est assuré

  • Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
  • Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
  • Traçabilité complète des lots
  • Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié
Voir nos certifications

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