Un système d'arôme naturel propriétaire encapsulé par atomisation sur un support de maltodextrine et de gomme acacia, généralement à une charge d'arôme de 10 à 20 pour cent, sans molécule unique définie ni numéro CAS. L'arôme liquide est émulsionné avec le support glucidique et gommeux, puis atomisé en une poudre à écoulement libre. Comparé aux liquides hydrosoluble et liposoluble de cette famille, c'est un solide sec plutôt qu'un liquide, et contrairement à l'émulsion de trouble pour boisson, il véhicule l'arôme sur une matrice glucidique au lieu d'un système huile-dans-eau stabilisé. Il est fourni sous forme de poudre à écoulement libre et est transformé dans les formes galéniques poudre, gélule et comprimé.
- Poudres
- Gélules
- Comprimés
Applications
Mélanges de compléments en poudre, gélules et comprimés.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié
Autres formes de Natural Flavours
Natural Flavour, Water-Soluble Liquid (WONF)
Proprietary natural flavour system (water/propylene glycol/ethanol-carried aroma fraction)
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Flavour, Oil-Soluble Liquid
Proprietary natural flavour system (MCT/vegetable-oil-carried aroma fraction)
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Flavour Emulsion (Beverage Cloud)
Proprietary natural flavour system emulsified with gum acacia and weighting agent
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Masking Flavour
Proprietary natural flavour system for bitterness and off-note masking
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Sweetness-Modulating Flavour
Proprietary natural flavour modulator system (taste-rounding/sweetness-enhancing flavour)
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Vanillin
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
- CAS
- 121-33-5
- Formula
- C8H8O3
- Vegan
- Sans gluten
Natural L-Menthol
(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol
- CAS
- 2216-51-5
- Formula
- C10H20O
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Maltol
3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- CAS
- 118-71-8
- Formula
- C6H6O3
- Vegan
- Sans gluten