Un système modulateur d'arôme naturel propriétaire composé pour arrondir le goût global et augmenter la perception du sucré tout en fonctionnant comme un arôme plutôt que comme un édulcorant, sans molécule unique définie ni numéro CAS. Il est construit à partir de fractions aromatiques naturelles sélectionnées pour leur comportement d'arrondissement du goût et de modulation du sucré et est standardisé à un niveau d'emploi fournisseur. Contrairement à l'arôme de masquage, qui cible l'amertume et les faux-goûts, ce système est orienté vers l'arrondissement du goût et la perception du sucré, et contrairement aux véritables édulcorants de la catégorie plus large, il n'apporte aucune masse sucrante indépendante propre. Il est fourni sous forme de liquide ou de poudre atomisée et est transformé dans les formes galéniques poudre, comprimé, gomme et liquide.
- Poudres
- Comprimés
- Gommes
- Liquides
Applications
Mélanges de compléments en poudre, comprimés, compléments en gommes et compléments liquides.
Documentation et qualité
Chaque commande est étayée par les documents que votre équipe qualité archive, ainsi que par les contrôles qui les sous-tendent.
Certificat d'analyse
chaque lotFiche de spécification
sur demandeDéclaration d'allergènes
sur demandeDéclaration OGM
sur demandeTraçabilité
sur demandeFiche de données de sécurité
le cas échéantComment le contrôle est assuré
- Identité vérifiée sur chaque matière première entrante
- Recherche de métaux lourds et de contaminants microbiens
- Traçabilité complète des lots
- Fabriqué selon notre système NSF GMP certifié
Autres formes de Natural Flavours
Natural Flavour, Water-Soluble Liquid (WONF)
Proprietary natural flavour system (water/propylene glycol/ethanol-carried aroma fraction)
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Flavour, Oil-Soluble Liquid
Proprietary natural flavour system (MCT/vegetable-oil-carried aroma fraction)
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Flavour, Spray-Dried Powder
Proprietary natural flavour system encapsulated on maltodextrin/gum acacia carrier
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Flavour Emulsion (Beverage Cloud)
Proprietary natural flavour system emulsified with gum acacia and weighting agent
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Masking Flavour
Proprietary natural flavour system for bitterness and off-note masking
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Vanillin
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
- CAS
- 121-33-5
- Formula
- C8H8O3
- Vegan
- Sans gluten
Natural L-Menthol
(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol
- CAS
- 2216-51-5
- Formula
- C10H20O
- Vegan
- Sans gluten
- Sans OGM
Natural Maltol
3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
- CAS
- 118-71-8
- Formula
- C6H6O3
- Vegan
- Sans gluten