Monk Fruit Extract 25% Mogroside V

Monk Fruit Extract 25% Mogroside V ist ein botanischer Extrakt aus der Frucht von Siraitia grosvenorii (luo han guo), per HPLC standardisiert auf 25% mogroside V, das Cucurbitan-Typ-Triterpenglykosid, das für die hohe Süßkraft von monk fruit verantwortlich ist. Er wird durch wässrige Extraktion der getrockneten Frucht, gefolgt von Filtration und Reinigung, hergestellt und anschließend auf den definierten mogroside-V-Gehalt eingestellt. Im Vergleich zu den anderen Qualitäten der Familie trägt er eine geringere mogroside-V-Beladung als der 50%-Extrakt und weit mehr mitextrahierte Fruchtmatrix als das isolierte 95% Mogroside V, und anders als das Saftkonzentrat ist er ein trockener, wasserlöslicher Feststoff und kein Sirup. Er wird als rieselfähiges Pulver geliefert. Wir stellen ihn in den Formaten Pulver, Kapsel, Tablette, Fruchtgummi und Flüssigkeit her.

Spezifikationsblatt anfordernDiesen Inhaltsstoff besprechen