Acerola Extract (Natural Vitamin C)

Acerola Extract ist ein natürlich gewonnener Vitamin-C-Inhaltsstoff, bestehend aus L-ascorbic acid (CAS 50-81-7, C6H8O6), konzentriert aus der Frucht der Acerolakirsche, Malpighia emarginata. Er wird durch Extraktion und Trocknung der Frucht hergestellt und anschließend auf einen angegebenen natürlichen Vitamin-C-Gehalt standardisiert, üblicherweise im Bereich von 17 bis 25 Prozent. Anders als die synthetische Ascorbinsäure und die Ascorbatsalze dieser Familie ist er ein pflanzliches, veganes und gentechnikfreies botanisches Konzentrat, das die Fruchtmatrix und nicht ein isoliertes Einzelmolekül enthält, sodass sein Vitamin-C-Gehalt pro Gramm niedriger ist als der der reinen Isolate. Er wird als Pulver geliefert und zu den Formaten Kapsel, Tablette und Pulver verarbeitet.

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