Acerola Extract (Natural Vitamin C)

L'extrait d'acérola est un ingrédient de vitamine C d'origine naturelle constitué d'acide L-ascorbique (CAS 50-81-7, C6H8O6) concentré à partir du fruit de l'acérola, Malpighia emarginata. Il est obtenu par extraction et séchage du fruit, puis standardisation du concentré à une teneur naturelle en vitamine C déclarée, généralement comprise entre 17 et 25 pour cent. Contrairement à l'acide ascorbique de synthèse et aux sels d'ascorbate de cette famille, il s'agit d'un concentré botanique d'origine végétale, vegan et sans OGM, qui conserve la matrice du fruit plutôt qu'une molécule unique isolée ; sa teneur en vitamine C par gramme est donc inférieure à celle des isolats purs. Il est fourni sous forme de poudre et fabriqué en gélules, comprimés et poudres.

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