La L-glutammina è l'isomero L in forma libera dell'amminoacido glutammina (CAS 56-85-9; C5H10N2O3, peso molecolare 146.14) ed è la materia prima a base di glutammina più diffusa sul mercato. È prodotta per fermentazione microbica e fornita come polvere cristallina non derivatizzata. A differenza del dipeptide L-alanil-L-glutammina o del derivato N-acetilato della famiglia, è l'amminoacido libero non legato, il che le conferisce il più alto contenuto di glutammina per grammo tra le tre forme, pur risultando comparativamente meno stabile in soluzione acquosa rispetto al grado legato a peptide. La lavoriamo nei formati polvere, capsule e compresse.
- Polveri
- Capsule
- Compresse
Applicazioni
Polveri per la nutrizione sportiva, prodotti in capsule e compresse e miscele di amminoacidi multiingrediente.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto