L'N-acetil-L-glutammina, nota anche come aceglutammide, è il derivato N-alfa-acetilato della L-glutammina (CAS 2490-97-3; C7H12N2O4, peso molecolare 188.18). È sintetizzata chimicamente mediante acetilazione del gruppo alfa-amminico della L-glutammina e fornita come polvere cristallina. Il sostituente acetile la distingue dall'amminoacido non derivatizzato in forma libera e dal dipeptide L-alanil-L-glutammina: è un singolo amminoacido modificato anziché un peptide, e il gruppo acetile aggiunto ne riduce la frazione di glutammina in massa rispetto alla glutammina in forma libera, conferendole al contempo una stabilità maggiore rispetto all'amminoacido libero. La lavoriamo nei formati polvere e capsule.
- Polveri
- Capsule
Applicazioni
Polveri per la nutrizione sportiva, capsule e miscele di amminoacidi multiingrediente.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto