Il Sustamine è un dipeptide stabile di L-alanina e L-glutammina in rapporto 1:1 (CAS 39537-23-0; C8H15N3O4, peso molecolare 217.22), commercializzato con il marchio Sustamine. È prodotto per fermentazione microbica e fornito come polvere. Poiché la glutammina è veicolata all'interno di un legame peptidico anziché come amminoacido libero, è nettamente più idrosolubile e più stabile in soluzione della L-glutammina in forma libera, pur recando una frazione di glutammina in massa per grammo inferiore; a differenza del derivato N-acetile è un peptide a due amminoacidi anziché un singolo amminoacido modificato. La sua solubilità lo rende adatto sia ai formati liquidi sia alle miscele secche, e lo lavoriamo nei formati polvere, capsule e liquido.
- Polveri
- Capsule
- Liquidi
Applicazioni
Polveri per la nutrizione sportiva, capsule, formulazioni pronte da bere e altri formati liquidi, e miscele idratanti ed elettrolitiche.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto