Ferric Ammonium Citrate

Eisen(III)-ammoniumcitrat ist ein stark wasserlöslicher Komplex aus Eisen(III), Citronensäure und Ammoniak (CAS 1185-57-5) und kein einzelnes definiertes Salz, sodass es keine feste Summenformel und kein festes Molekulargewicht hat und auf seinen angegebenen elementaren Eisengehalt standardisiert wird. Es wird in einer braunen Qualität mit rund 16 bis 18.5% Eisen und einer grünen Qualität mit etwa 14.5 bis 16% Eisen geliefert, wobei die Farben unterschiedliche Verhältnisse von Eisen zu Citrat zu Ammoniak widerspiegeln. Seine hohe Löslichkeit hebt es von den unlöslichen Anreicherungsstoffen Eisen(III)-phosphat und -pyrophosphat ab. Es ist ein hygroskopisches körniges Pulver, das zu Pulvern, Flüssigkeiten und Tabletten verarbeitet wird.

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