Potassium Bicarbonate

Potassium Bicarbonate ist das alkalische Monokaliumsalz der Kohlensäure (potassium hydrogen carbonate, CHKO3, CAS 298-14-6), synthetisch hergestellt durch Carbonisierung einer Kaliumbase. Es liefert etwa 39% elementares Kalium und setzt bei Kontakt mit Säure Kohlendioxid frei, weshalb es als gaserzeugende Komponente von Brausesystemen und nicht als einfaches Füllsalz wie das Chlorid spezifiziert wird. Im Vergleich zum Trikaliumcitrat ist es ein Monokalium-Carbonatsalz, und anders als die Phosphatformen trägt es keinen Phosphor bei. Wir liefern es als kristallines Pulver für Brausetabletten und Pulver.

Spezifikationsblatt anfordernDiesen Inhaltsstoff besprechen