La Maltodestrina di Mais è un amido di mais parzialmente idrolizzato, costituito da unità di D-glucosio legate in alfa-1,4 e alfa-1,6 (CAS 9050-36-6, EC 232-940-4, formula empirica (C6H10O5)n). Viene prodotta mediante idrolisi acida o enzimatica controllata dell'amido di mais, e la offriamo in molteplici gradi di equivalente destrosio, nell'intervallo DE 10-19. Chimicamente è lo stesso polimero di glucosio delle nostre maltodestrine di tapioca e riso, ma è ottenuta da amido di mais anziché da manioca o riso, e a differenza del grado resistente alla digestione, è un tradizionale amido di carica a basso DE, caratterizzato dall'equivalente destrosio anziché dal contenuto di fibra solubile. È fornita come polvere a scorrimento libero, da bianca a biancastra, che funge da agente di carica, vettore in polvere e agente di scorrevolezza. La lavoriamo in capsule, compresse, polveri e caramelle gommose.
- Capsule
- Compresse
- Polveri
- Caramelle gommose
Applicazioni
Miscele in polvere per integratori, miscele per bevande e proteine, capsule, compresse e formulazioni in caramelle gommose.
Documentazione e qualità
Ogni ordine poggia sui documenti che il Vostro team qualità archivia e sui controlli che li sostengono.
Certificato di analisi
ogni lottoScheda di specifica
su richiestaDichiarazione sugli allergeni
su richiestaDichiarazione OGM
su richiestaTracciabilità
su richiestaScheda di sicurezza
ove applicabileCome viene controllato
- Identità verificata su ogni materia prima in ingresso
- Ricerca di metalli pesanti e contaminanti microbici
- Tracciabilità completa di lotto e partita
- Prodotto nell'ambito del nostro sistema NSF GMP certificato
Approvvigionate questa materia primaFate produrre un prodotto
Altre forme di Maltodextrin
Tapioca Maltodextrin
Maltodextrin (partially hydrolysed tapioca/cassava starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)
- CAS
- 9050-36-6
- Formula
- (C6H10O5)n
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Pescetariano
Rice Maltodextrin
Maltodextrin (partially hydrolysed rice starch; alpha-1,4/1,6-linked D-glucose polymer)
- CAS
- 9050-36-6
- Formula
- (C6H10O5)n
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Pescetariano
Resistant Maltodextrin
Resistant (digestion-resistant) maltodextrin, enzymatically modified glucose polymer
- Vegano
- Senza glutine
- Pescetariano