Monopotassium Phosphate

Le phosphate monopotassique est le sel de potassium monobasique de l'acide phosphorique (dihydrogénophosphate de potassium, H2KO4P, CAS 7778-77-0), produit par synthèse au stade monosubstitué où un seul ion potassium remplace un hydrogène de l'acide. Il apporte à la fois du potassium (environ 29%) et du phosphore ; sa charge en potassium plus faible et sa réaction plus acide le distinguent du phosphate dipotassique dibasique (~45% K), qui porte deux ions potassium et est plus alcalin. Comme le sel dibasique, il sert de source de phosphate tampon plutôt que de sel de potassium à minéral unique. Nous le fournissons sous forme de poudre cristalline pour poudres, gélules et comprimés.

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