Rebaudioside D (Reb D; CAS 63279-13-0, C50H80O28, MW 1129.2) ist ein Neben-Steviolglykosid von Stevia rebaudiana, standardisiert auf >=90-95% auf Trockenbasis. Es wird durch Extraktion und chromatographische Reinigung aus der Glykosidfraktion des Blattes isoliert und häufig mit Reb M in gemischten Süßungssystemen kombiniert. Molekular liegt es zwischen Reb A (967.0) und Reb M (1291.3): stärker glucosyliert und mit höherem Molekulargewicht als Reb A, aber leichter als Reb M. Es wird als weißes bis cremefarbenes kristallines Süßstoff-Pulver geliefert und zu Pulvern, Tabletten, Kapseln und Flüssigkeiten verarbeitet.
- Pulver
- Tabletten
- Kapseln
- Flüssigkeiten
Anwendungen
Pulvermischungen, Tabletten, Kapseln und flüssige Formulierungen für Nahrungsergänzungsmittel, üblicherweise als Bestandteil gemischter Stevia-Süßungssysteme.
Dokumentation und Qualität
Jede Bestellung wird durch die Dokumente gestützt, die Ihr Qualitätsteam ablegt, und durch die dahinterstehenden Kontrollen.
Analysenzertifikat
jede ChargeSpezifikationsblatt
auf AnfrageAllergenerklärung
auf AnfrageGVO-Erklärung
auf AnfrageRückverfolgbarkeit
auf AnfrageSicherheitsdatenblatt
sofern zutreffendWie es kontrolliert wird
- Identität bei jedem eingehenden Rohstoff verifiziert
- Auf Schwermetalle und mikrobielle Kontaminanten geprüft
- Vollständige Chargen- und Losrückverfolgbarkeit
- Hergestellt unter unserem zertifizierten GMP-System
Weitere Formen von Stevia
Rebaudioside A 97/98% (Reb A)
Rebaudioside A
- CAS
- 58543-16-1
- Formula
- C44H70O23
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Rebaudioside M (Reb M)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegan
- Glutenfrei
Rebaudioside M, fermentation-derived (Reb M, E960b)
Rebaudioside M
- CAS
- 1220616-44-3
- Formula
- C56H90O33
- Vegan
- Glutenfrei
Stevioside
Stevioside
- CAS
- 57817-89-7
- Formula
- C38H60O18
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Steviol glycosides 95% (total, E960a)
Steviol glycosides (Stevia rebaudiana leaf extract)
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Whole-leaf stevia (green stevia powder)
Stevia rebaudiana Bertoni (dried whole leaf)
- Vegan
- Glutenfrei
- Ohne Gentechnik (Non-GMO)
Enzymatically modified stevia (glucosylated steviol glycosides, E960d)
Glucosylated steviol glycosides (enzyme-modified Stevia rebaudiana extract)
- Vegan
- Glutenfrei